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2007年5月号(670号) 750円  送料92円
特集

 「神饌」から「京料理」「おばんざい」まで
 伝統の食文化を味わう

 京料理―伝統の食文化を味わう
 京料理の歴史と魅力
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 厳選10軒
  昔ながらの京の素材を味わう
 食・楽・遊・心 お弁当箱の愉しみ
 対談 次代に伝える 京料理のこころ

 『長寿の食卓』の家森幸男さんに聞く
  京のおばんざいに長寿のヒント!
 『源氏物語の食生活』

 

 葵祭

連載

●もっと京都がわかるディープな連載
 ・今月の風物詩から −お弁当を携えて
 ・京を描く−宇治田原の水田
 ・【新連載】コラム 「京都「食」の現場で」
 ・花のような火物語
  −鞍馬寺 五月満月祭
 ・名刹・名庭をめぐる−長岡天満宮
 ・京都ぷらっと日記 −薮入り
 ・京都職人回想記−晩ご飯
 ・時代の小劇場 −平安京建都秘話
 ・落語の京都
  −絶対に忘れられないセリフ
 ・京の四季を歩く
  −
三条大橋・蹴上コース
 ・はじめての京都案内 −京都の詩人
 ・お江戸のなかの京都
  −お江戸と京をインドが結ぶ?築地本願寺
 ・文学を訪ねて−葵祭

 ・わが青春は京都に
  −京生まれ京育ち
 ・わたしのおすすめ味な店−筍料理