今月の月刊京都は? 京都人度チェック! Event・祭事 コラム
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2017年6月号 No.791

新茶が香る季節です。

お茶にまつわる美味が恋しくなります。

本場宇治で味わえる抹茶パフェやほうじ茶の甘味や、

京都市内で楽しめる抹茶スイーツのお店や

お茶のお供に欠かせない餅菓子なども紹介。

だんだん暑くなり、夏を感じるこの季節にぴったりの

カキ氷も先取りしています!

お茶に関するスイーツだけでなく、

さまざまな角度からお茶を楽しみたい方は、

工場見学や、自宅でもできるお茶の淹れ方も掲載。

さぁ、お茶の素晴らしさを体感いたしましょう。


 

-目次-

特集 お茶とお菓子

本場! 宇治の抹茶&お茶スイーツ<カラー>
伊藤久右衛門本店・茶房/中村藤𠮷本店/辻利兵衛本店/上林春松本店

抹茶スイーツを楽しむ<カラー>
二軒茶屋/季の音/笹屋伊織本店/喫茶 石

かき氷が食べたい!<カラー>
祇園下河原page one/茶匠 清水一芳園 京都本店/吉祥菓寮 祇園本店/みつばち/いっぷく処 古の花/Cafe ヒペリカム

お茶を体験する<カラー>
福寿園京都本店/丸久小山園/蓬萊堂茶舗

すぐにいただきたい地元で愛される菓子

餅菓子
粟餅処・澤屋/出町ふたば/まるもち家 伏見稲荷本店/今西軒

みたらし&あぶり餅
炙り団子 十文堂/一文字屋和輔(一和)/古都香/美玉屋/嵯峨嵐山本家 大文字屋

ぜんざい&しるこ
茶房いせはん/月ヶ瀬 祇園いちむら/かさぎ屋


京で家呑み~旬のおつまみ~ ― 「メロン」

京都食材の舞台裏

丸わかり京都ニュース/今月の京旬感ハイライト

名刹・名庭をめぐる ― 「大酒神社」
取材・蔵田敏明 写真・横山健蔵

本を読む・本屋さんおすすめの一冊

京都ぷらっと日記 ― 「嵐電 御室仁和寺駅上がる〝かたかた〟と〝ぷぅ〟」
絵・文 小酒句未果

公事宿かちん番外秘帖
― 「招き猫 (八)」
取材・オフィスTO 作/鬼丈三七・夏宮橙子

「3人寄れば、京都のひ・み・つ」
― 「ゲスト:上林春松本店代表取締役 上林秀敏さん」

わが青春は京都に ― 「紅葉の時季に絵画展を続けて」

わたしのおすすめ味な店 ―「こだわりの餃子

京を描く ― 真如堂遠望


■表紙デザイン:鷺草デザイン事務所 表紙・イラスト:中川 学

次号予告
7月号定価770円(税込)  7月9日発売

祇園祭の宵山へ(仮)

「コンコンチキチン、コンコンチキチン」とお囃子の音が響き、帳の下りた町中を駒形提灯や祭り提灯が照らしだす・・・・・・。各山鉾町の会所では、動く美術館といわれるほどの豪華な懸想品の数々がずらりとならび、家々では代々伝わる家宝や屏風が飾られ、京都の夏の夜はなんとも煌びやかです。そんな宵山の夜を巡ってみましょう。


特集1 宵山を歩く
特集2 インタビュー町衆の心意気!
祇園祭山鉾連合会理事長、岸本氏に祇園祭について伺います。
特集3 山鉾図鑑カラー
特集4 祇園祭の時に食べたい京都の味覚!
特集5 神輿渡御
特集6 地図で歩く山鉾めぐり
特集7 知っておきたい山鉾の名称
山鉾の豆知識を紹介。山鉾めぐりをさらに楽しみましょう。
特集8 祇園祭の変遷
祇園祭はどのような変遷をたどってきたのか。祇園祭の今昔を紹介します。
特集9 祇園祭行事日程
特集10 祇園祭の言い伝え
特別企画 山鉾周辺マップ2017

〈連載〉
「公事宿かちん番外秘帖」
「京都ぷらっと日記」

 

 

 
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